220 recettes faciles et pas chères pour étudiants

!avez la salade. enlevez 1(1 nervur e centrale des plus qrosses feuilles et coupez·l(I en lanières lez les anchois dans de reau froide pendant lO min et éqouttez pluchez t’ai el rédUIS<‘z en pyree ;wec les anchOIS. <\t.o~z Je pë1nen petits cubes et fales·lescobrer Sm1n au f0l6 a 2409 tlhermoslat 8) Laissez retroo.-_ langez la mayonnai~ b la purée s la salade a la mayonnaise el répartissez dans4 bols. b arsemez la salade de copeaux de parmesan et de croütons avant de ser vir HllU …. ,, … c: 11 . • :JI•• 511 UdP USTUSIUS 1 plat 1 eantrol1 1 11ano1n t aalad11r H&lll  » …. , : 11 •• c: 21 •• 510 U 1 ‘P UUDS•lH 2 c.ustttln ·-· ……. E DE NOUILLES 0 » » aux poilions mannés •OO 9 de nou ‘es • po,vrons 10 cl d’hu• e d’o’ •ve 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil Sel. poll’re ez les JX)Cvrons.


metlez·les dans un plat sous te gri du four. et retournez· les de temps en temps jusau’a ce que la peau devienre noire. Enfermez·les quelques minutes dans un sac pla!.llQue alimentaire. puis pelezles et enlevez toutes les qra1nes ez el hachez l’ail hachez le persil J}-a iles mariner les poiYrons ck1ns l’hude d »ohve assais.on· nl!lf avec l’ail pendant ~u moins 30 min ‘\tuisez les piites da~ une qrancte Quantile d »eau bouillante salêe t.qouttez·lesauand tUe-s sont cuites et pas· sez·ies sous reau frOtœ. larqez les pales « ‘ » » los poovrons el le persi hache. cTa;a500rez. SALADE_ DE RIZ AU THON •.s• ‘ 350 9 de m i 1 boite de thon i 1o~~~::ets de su11m1 i 4 c. à s de mayonna se ‘. Se po~re ! ailes cuire le riz ô6PDrl eau bouillante salée pendant 10 min. t.qouttez·le et refro1drssez ·lc a iles cuire les œu~ dP~1rt eau bouillante salée pen· Gant JO min Refroidissez· les. ÊCJlez ·les et coupez·les en Quart ers ez 5es tomates et coUl)fz·IH tn dés ou quartiers. n~z les balornt . ts de sunm en petts morceaux ellez le lhon larigez tous le< nqrcdir.

ntt puis aputez la mayonnaise_ Mélangez et déqustez bien fr.ais Salade de nou les aux ix>1vror6 marnés . ,. HCIU C PUI , : … UI cul• UUOUlU 1 pauo1rt 1 ulad•r … 1 C PUI , : … 111 ULIP UllltlllU 1 tcono1111 t aa1ad11r DE EXPRESS 1 a.rue 100 9 de 1omal!I cerises 112 concomb~ 1 boi1e de ma:s 1 boile de thon 1 c. à s. de ~na re de vin rouge 2 c. à s. de mayonnaise ,!ol.4)ez L1 laitue en lar.ères. upez les tomates cerises en ôtt.Jx. upez le concombre en rondelles fines qouttez la bo~e de lhOn el celle de mais. ns un saladier.

mélanoez tous les 1nqréchenls. assai· c:f »~nnez et répartissez dans 4 bols SALADE D AUIOMNE lij,ff 3 end1~s 1 poire à pe 1ne m~re 10 cerneaur de no’r ii g de tomme de brebis J c. à s. d’huile de noix 21 g de roquelort 1 c. à s. d’huile de pépins de raisin 1 c. à c. de condiment Savora l c. à s de jus de c1tton ue1ques brins de C’bou 1ene l c. à s de ·11na gre de vin Se po~re tirez les prem1tres feules des endtves. creusez la base sur 1 cm de profof' »dtur. coupez·les en oeux. de haut en bas. puis recoupez IP.s en lronçons de 2 cm.

pluchez la poire, coupez· la en lamclk!-s et arrosez·la de jus decdron lanqez dans un 5’Jladier le v1na1qre. le roquefort. le condiment Savora.du sel et du l)Ol\lre 06-Joutez les huiles et émulsionnez la sauce a la four· Chelle larqez ~s endives et la POrt ‘ltle<. la sauce l4JeZ &a tomme de brebis en dés. &sez &es œrœaux de roDc a1JCC les doeQts el rfpartissez·Ps sur la salade ainsi QUe la torrrne chez lacboUette avec des erseaux et parsemez-en le tout avant de 5efVlr

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